焦糖菠萝翻转蛋糕

简单 4人份

我比较喜欢贴近生活的电影或电视,尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》,我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》,对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个翻转菠萝蛋糕,她大胡子老公始终不相信一向不擅长厨艺的她,会突然间变得能做出一个看上去很难的翻转菠萝蛋糕。于是,他要求Gaby当着他的面,马上做一个给他看,其实Gaby还真的不会做这个蛋糕,于是鬼灵精的她偷偷求救于家政皇后般的Bree,Bree在电话里教她做,而另一边自己也在家里动手做起来。最后成品完成,Bree把烤好的完美翻转菠萝蛋糕从窗子悄悄里递给了Gaby(当然是Gaby借由什么事,把大胡子的注意力引开了),而Gaby那个失败品自然是被Bree给拿走掉了,Gaby再一次顺利过关,她大胡子老公也相当满意。婉转曲折的剧情,激起我强烈的动手欲望,于是今天便试着做一个焦糖菠萝翻转蛋糕。

焦糖菠萝翻转蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油(焦糖菠萝)
  • 15克热水
  • 160克白糖
  • 180克低筋粉
  • 20克水饴
  • 48克黄油
  • 500克菠萝
  • 60克白糖(焦糖菠萝)
  • 6个鸡蛋
  • 72克牛奶

营养成分

热量

331.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

880.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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