肉夹馍
简单
4人份
家人爱吃，不错，记录。面的配方可以做9个饼。每个饼100克左右。
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食材清单
其他
- 1－2片香叶
- 1个八角
- 1勺料酒
- 20粒小茴香
- 20粒花椒
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 310－320克水
- 3勺生抽
- 4大勺米酒
- 5克酵母
- 600克面粉
- 小半根大葱
- 少许桂皮
- 饼的配方:
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 6颗冰糖
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
