西红柿肉酱面（宝宝成人款）
简单
4人份
万能的西红柿肉酱，可以煮挂面，可以炒意大利面，小宝和哥哥都很爱，连家里那位对面条不感兴趣的爹都能吃上一大碗，你值得拥有。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个西红柿
- 300克肉沫
- 3瓣大蒜
- 一勺料酒
- 适量橄榄油
- 适量水
- 适量花椒油
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去蒂，十字花刀，开水烫皮。
2
西红柿、姜片、大蒜放小美，25秒速度6打碎。没有小美就切碎。
3
锅内放一点橄榄油，放入肉沫炒至退红，加入料酒，再抄一分钟。
4
加入准备好的番茄汤汁，和小半碗水，煮三五分钟的样子，调入生抽，盐，我没有放糖，可以加一点糖。这个肉酱就做好了。
5
炒制肉酱的同时，另起一锅煮挂面，这个不用教了吧，煮熟就好。
6
捞出挂面，浇上肉酱及酱汁，淋上一下勺花椒油，撒上葱花，美美的吃去吧。
7
小宝的面，我就是用肉酱汁给拌的，少放一点肉，吃得那个香啊，他的不要加花椒油。
