滋阴补阳、健脾健脑、固肾益精的蒸糕
简单
4人份
红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效；小米具有滋补气血、补肾、补脾健脾、促进消化、调节身体、改善失眠、提高女性免疫力、美容的功能；鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；淮山药有补脾、养肺、固肾、益精的作用；南瓜是一种能补中益气、益心敛肺、通利小便的蔬果。红枣、小米、鸡蛋、淮山药、南瓜一起磨碎做成蒸糕经常吃，具有滋阴补阳、健脾健脑、固肾益精的功效哈！
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食材清单
其他
- 100克淮山药
- 12颗红枣
- 1个鸡蛋
- 60克小米
- 适量橄榄油
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米提前浸泡一小时，红枣洗净去核切小块，淮山药洗净去皮切小块，南瓜（留皮留籽）洗净切小块，鸡蛋去壳一并放入破壁机磨碎。
2
摸具刷油（小伙伴们喜欢用什么摸具都可以），将磨碎的食材倒进摸具，放入蒸锅蒸20分钟左右即可。
3
出锅放凉脱摸，可以开吃啦！香甜软嫩，老少皆宜，妙不可言！小伙伴们赶紧试试吧！
