新鲜、美味、可爱的原味华夫饼
简单
4人份
以前做过一款华夫饼,有兴趣的朋友可以参照基础华夫饼的做法 这种方法是要经过面糊发酵过程,制作时间长,发酵过程掌握不好的话,很容易使面糊发酵过头而有酸味道。 今天的是另外一种做法,只需要打发蛋白加少许泡达粉即可。建议使用无铝泡达粉。个人觉得这个做法更好吃，也容易操作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100G低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 30G无盐黄油
- 30G糖,
- 30G色拉油
- 5G泡达粉
- 80ML牛奶
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡蛋与糖混合,打发至坚挺状态.
2
2.加入牛奶搅拌均匀.
3
3.筛入面粉与泡达粉,搅拌均匀.
4
4.再加入融化的黄油与色拉油,混合均匀.
5
5.面糊就做好了.
6
6.饼模加热后,倒入一勺面糊.
7
7.合上模具,两面分别中火加热2~3分钟.
8
8.烤好的华夫饼，用水果装饰即可。
