鸡枞菌爆带子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4个红椒
- 1/4个黄椒
- 150克鸡枞菌
- 1mm黄油
- 1勺橄榄油
- 1把欧芹
- 6个带子
- 少许椒圈
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
彩椒切下一部分，其他用厨房纸包好放进密封袋里，继续放冰箱还能放很久。
2
椒如图切好，不吃辣的可以去籽。带子用纸把水吸干。鸡枞菌轻轻洗干净。
3
欧芹杠子放一些在边上，其他切碎。没有欧芹的用香菜。
4
☝🏻️只切1mm黄油中小火化开，带子两面煎黄，可以竖起来滚动煎一下侧面。煎好放一边。
5
✌🏻️不用洗锅。倒入一勺橄榄油，烧热后先炒鸡枞菌。炒到都滚上油，差不多两分钟吧，把彩椒，带子放下去。
6
👌🏻倒一汤勺生抽。差不多10ml。挖一小勺瑶柱酱。把欧芹，椒圈放下去。炒到看不出欧芹的绿色就好了。
7
把之前留着边上的欧芹杠子放上去装饰一下。开吃~
