汤种豆沙芝麻卷
简单
4人份
女儿点的豆沙卷，带着芝麻香，松软可口！
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食材清单
乳制品
- 克25黄油
其他
- 100克牛奶
- 12克奶粉
- 130克豆沙
- 200克高筋面粉
- 20克高筋面粉
- 30克全蛋
- 3克酵母
- 50克牛奶
- 汤种#
- 适量芝麻（表面）
- 适量蛋液（表面）
- 面包材料#
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅牛奶加热加高筋面粉拌匀，差不多凝固了关火，放晾
2
除黄油外，面包材料用厨师机揉面，面团光滑出粗膜加黄油，出膜一发
3
面团发至二倍大，分割排气，松弛20分钟
4
包馅，擀开，划刀，翻面卷起
5
卷成圆圈，收口，粘上白芝麻，放入纸模
6
进烤箱二发，约40分钟，至二倍大。上下火180度，15分钟！
