蒜蓉粉丝蒸虾【8月北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】 *本食谱出自@秋小瑶
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个蒜头
- 20g粉丝
- 20只基围虾
- 3个小米辣
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 一小把葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾洗净开背，去虾线，备用
2
粉丝提前浸泡在温水里
3
粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀
4
将开背后的基围虾摆放在粉丝上
5
蒜头切成蒜蓉
6
锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味
7
将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣
8
将盘子放入北鼎蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟
9
出炉撒葱花，开吃吧
