陕西麻食（红99）超好吃版
简单
4人份
今天休假就想吃个麻食 安排起来 过年我爸在家做的biangbiang面（红99）美滴很 觉得自己弄成麻食来吃吃 我做的两个人的量 家里没有面粉了（懒）在超市买的现成麻食）哈哈哈哈哈哈😂
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1小块红99
- 1小块老豆腐
- 2个西红柿
- 5个木耳
- 6个菠菜
- 适量水
- 适量油泼辣子
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蘑菇
- 适量香油
- 适量黄花菜
蔬菜
- 适量黄豆芽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1准备自己食材切丁 我喜欢的（土豆 蘑菇 木耳 黄花 菠菜 黄豆芽 西红柿 豆腐）也可以自己喜欢的菜 例如红萝卜 香菇也可以
2
2重要的一步 买一袋红99（重庆的一种火锅底料）里面加入 老抽 生抽 盐 蚝油 香油 搅拌好备用
3
3开始炒菜 这不很关键 热油 倒入西红柿把西红柿炒成糊状 加入图二左边准备的红99调料 （我喜欢这种西红柿 酸酸的 我喜欢吃醋 不太能吃醋的可以切一个西红柿）
4
4西红柿熬好后依次倒入 土豆 黄花菜木耳 蘑菇豆腐了 炒好捞出来备用
5
5锅里烧开水 （平时下面的一半尽量少 后面水不够可以在加 就是不要一次性给太多水）下入麻食开始煮
6
6煮中加入黄豆芽 菠菜 还有备好的菜 搅拌烧开煮熟即可
7
7就这样好了 最后加油泼辣子美滴很（吃两碗）
