金沙冰皮月饼
简单
4人份
饼皮很简单哦〜但是原谅我没拍过程图。晚上10点以后宝宝睡觉了才是属于我的烘焙时间：），时间有限啊〜（第一和第五张图死活调换不过来）：（
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 140g红豆沙
- 180g鲜奶
- 30g澄粉
- 35g蜜豆
- 40g粘米粉
- 50g糯米粉
- 7颗金沙巧克力
- 适量、防粘糕粉（手粉）
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合物过筛3次成细滑的粉浆，盖上保鲜膜微波炉高火叮4分钟
2
取出后用筷子将粉搅成团，放凉备用
3
蜜豆和红豆沙混合拌匀，称重，每个25克，分成7个
4
饼皮放凉称重，每个38克，分成7个。
5
饼皮搓圆压扁摊开，豆沙同样，然后取颗金沙包进豆沙里，再包上饼皮，用模子压出花纹。
