红烧栗子鸡翅

简单 4人份
红烧栗子鸡翅
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食材清单

其他
  • 10个鸡翅中
  • 1勺白胡椒
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺香油
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 半头蒜
  • 原材料:
  • 腌肉料:
  • 若干板栗
  • 调味料:
蔬菜类
  • 1根小葱
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐
  • 适量克盐
  • 适量冰糖

营养成分

热量

719.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

932.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

翅中洗净,正反面划刀口,便于入味。

2

加入腌肉料,搅拌均匀,腌制1小时。

3

栗子剥皮。

4

剥皮技术还要加强😂

5

热锅加底油,煎翅中。

6

煎至两面金黄捞出。

7

热锅加底油,下入冰糖炒至冒透明的泡。

8

下入翅中炒糖色。

9

加入适量水,下入栗子、葱结、姜片以及调味料。

10

大火炖至收汁,栗子变绵软。

11

收干汤汁后,加一勺香油。

12

盛出摆盘,撒入葱花点缀,开饭!

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