红枣红豆莲子百合银耳羹
简单
4人份
这是一款简单好吃的美味汤羹，宝贝一岁左右我就开始做给他吃了！甜甜的美美的！ 汤羹材料之所以写适量是因为这个没有什么比例，可以根据自己的喜好来添加！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 半朵银耳
- 适量百合
- 适量红枣
- 适量红豆
- 适量莲子
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，先将红豆，莲子，百合提前一天用清水泡发！银耳和红枣做的时候泡发就可以，几分钟就能泡好！
2
这里莲子我要特殊说明下，我选的莲子是红皮带心的莲子，之前购买过去皮剥好的莲子，但是口感很差，而且还有种难闻的味道！这种莲子通常都是很新鲜的！就是处理起来比较麻烦，要泡发后剥皮去芯，但是我觉得这种的很安全，而且莲心还可以泡水喝！
3
准备砂锅，清水，放入泡发好撕碎的银耳，开始煮银耳，小火预热砂锅，然后转中火熬煮银耳，银耳要煮到用勺子盛起后倒出能拉去水线，这样就是煮好了，那个步骤忘记拍了！煮好后放入红豆！红豆煮到开拌就行！
4
然后放入莲子和银耳，煮到莲子成熟软糯就行，最后放入泡发好的！红枣和冰糖！红枣为什么要最后放呢！因为，我之前做过先放红枣的！可是煮出来汤很苦，味道很不好，所以红枣要后放，煮10分钟左右就可以出锅享用了！
5
一款美味的汤羹就煮好了！
6
整个过程很漫长的！这款汤羹适合任何季节食用！冬天我会给孩子吃热热的甜甜的，夏天我会把汤放凉，或是放在冰箱里，热热的夏季来一碗冰冰凉的汤羹是不是很美味呢！
