清爽彩色布丁
简单
4人份
女儿最喜欢吃布丁了，夏天会经常给她做，不过还是第一次做这样集多口味，多色彩的布丁，有四层四个口味;因为是给孩子吃的不喜欢用色素，这款布丁的颜色都是天然的，没有加奶油糖也加的少很清淡，所以吃多了也不怕。
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食材清单
其他
- 200g椰汁
- 20g可可粉
- 30g鱼胶粉
- 350g芒果
- 3g抹茶粉
- 40g白沙糖
- 450g纯牛奶
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做第一层巧克力口味布丁。将200g纯牛奶加热加入20g糖，可可粉和7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉后倒到杯子里放在冰箱冷藏直到布丁液凝结。
2
现在来做第二层抹茶味布丁。将200g纯牛奶加热加入余下的20g糖，抹茶粉和7克鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在巧克力布丁上面放入冰箱冷藏凝固。
3
接着做第三层椰奶味布丁。将椰汁加热加入7g鱼胶粉搅拌均匀，晾凉倒在抹茶味布丁上面冷藏直到凝固。
4
最后要做芒果口味的布丁了，先取出芒果肉用搅拌机搅拌成芒果泥。
5
取余下的50g纯牛奶加热加入9g鱼胶粉拌匀。
6
将芒果泥和加了鱼胶粉的牛奶搅拌均匀，倒在椰奶味布丁上面，放入冰箱冷藏凝结。
7
多口味，多色彩的彩色布丁就做好了!
