咸味芝士曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 35g芝士粉
- 70g奶酪（取代芝士粉）
- 70g黄油
- 一只鸡蛋
调味料
- 1/4勺盐
- 30g糖粉
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪切成碎片（蘸些面粉不会粘）
2
黄油软化（手持打蛋器划开成为柔软无颗粒状态）后加入糖粉、盐、打蛋器打发至体积蓬松，（羽状颜色略发白）
3
加入打散的鸡蛋，搅拌至鸡蛋和黄油完全混合。
4
把切碎的奶酪倒入打发好的黄油，打蛋器低速搅拌
5
筛入低筋粉，混合成面团.裱花袋中挤或者在案板上把面团揉成长条，稍稍压扁，切小段。在烤盘上垫油纸，排放在烤盘上。可在每块饼干上刷鸡蛋液，再撒一些奶酪粉。
6
预热烤箱175度，烤25分钟。表面金黄。
