杏孢菇滑鸡饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4只鲜鸡
- 一个杏鲍菇
- 一小勺淀粉
- 一杯米
- 各一只青红辣椒
- 适量油
蔬菜类
- 2片姜片
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉洗干净斩件，杏鲍菇洗干净切小块，其他配料也切小块
2
电饭煲烧开水，放入杏鲍菇煮2分钟捞出，再倒去电饭煲的水，烧热，放入少许油，略煎一下焯过水的杏鲍菇
3
鸡肉放入姜片，青红椒，少许酱油，一点盐，腌制均匀
4
再加入煎过的杏鲍菇
5
放入一小勺淀粉，腌制均匀
6
米洗干净入锅，加入等量的水，盖上盖子，按煮饭键
7
煮至米饭翻滚的时候，放入蒸屉
8
放入腌制好的鸡肉，煮至饭熟，鸡肉也熟了，取出撒入葱花即可
