香炸比目鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3块比目鱼
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 适量面包糠
- 鸡蛋
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
比目鱼自然解冻，清洗干净
2
加入料酒、盐、葱姜、白胡椒粉腌一下
3
腌制好后，加少许淀粉，两面拍匀
4
鸡蛋打散备用
5
面包糠备用
6
将比目鱼先在鸡蛋液里浸一下，然后在面包糠里滚一下，两面都沾上面包糠
7
依次将鱼块全部完成
8
锅中放入油，烧至六成热时，将鱼块放入，炸制两面金黄即可捞出
9
香脆可口的香炸比目鱼就可享用啦
