土锅煲仔饭

简单 4人份

在高人气美食治愈电影《小森林》里，有一只双盖土锅出镜率非常高。女主角市子十分偏爱这只土锅，不论是煮粥还是炊饭，都喜欢用它。这只土锅原款来自万古烧品牌，双盖设计更有利于防止蒸汽流失，保持烹饪温度，大大减少了煮食的时间。看完电影，我也迫不及待买了土锅，果然没让我失望，煮饭煲汤样样好吃，用它煲出来的煲仔饭真的很香，扑鼻香。加之那白里透红，泛着油光的广式腊肠，翠绿翠绿的小油菜，可谓色香味俱全，食之唇齿留香，滋味悠长。还有那色泽金黄、干香脆口的锅巴，回味无穷。