滋阴润肺 - 苹果雪梨瘦肉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克无花果
- 4个梨
- 4个苹果
- 50克干百合
- 适量料酒
肉类
- 250克瘦肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜片
调味品
- 适量盐巴
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备，称量所有材料和泡百合。
2
p.s 把粘在猪肉上的肥肉切掉。
3
凉水加入瘦肉，姜片和葱段，水滚后煲3-5分钟，拿出瘦肉洗干净浮沫。
4
把苹果和雪梨用盐清洗干净。
5
p.s 一定要把苹果和雪梨皮清洗干净，因为煲汤的时候不去皮。
6
苹果和雪梨一开四，去核去心，去头去尾。
7
在一个煲中，放去所有切好的苹果，雪梨，瘦肉，姜片，无花果和干百合，然后加入水，刚好盖过所有材料。水滚后煲10-15分钟，转小火煲1-1.5小时。
8
1.5小时后，汤煲好了✅
