辣烤金针菇粉丝大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 两头蒜
- 适量剁椒
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按配料准备食材，虾挑去虾线，开背。
2
放入盐，料酒，姜片，腌渍20分钟。
3
蒜瓣剥好，压成泥，宜家的压蒜器还是挺好用的。
4
锅里放入油，放入蒜泥炒出香味，注意不要炒糊了，放入剁椒，一点生抽调色，盛出备用。
5
烤盘我用的酷彩妈咪锅铺好锡纸，然后铺上泡好的粉丝，金针菇和腌渍好的虾。
6
调好的剁椒蒜泥铺在虾上。准备过程中烤箱预热200度。
7
放入烤箱，选择烘焙烤模式，20分钟。
8
叮~出炉啦，撒上葱花，可以开动啦。
