厚朴健康的菜籽油饼干
简单
4人份
想起来的时候做的健康的菜籽油葡萄干饼干。咀嚼感。低脂。饱腹又美味的饼干。 配方从欢欢blog里淘到，据说风靡过些时日。我偷懒把葡萄干夹心做成了饼干的点缀。 请原谅由于电脑重装，大量过程图丢失带来的不便。 葡萄干夹心饼干：（4厘米宽的正方形16块）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 100g葡萄干
- 1只鸡蛋(中号）
- 20g蔗糖
- 2大勺（30cc)菜籽油
- 50ml水
- 小勺的1/4泡打粉
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
葡萄干放小奶锅里面倒进50ml的水中火煮干水份，取出冷却后用厨房用纸吸掉葡萄干表面的水份。
3
剪一张跟烤盘大小的烤纸备用。
4
烤箱预热160度。
5
在一个盆子里面放进所有粉类，糖，盐，用手画圈式的搅拌。
6
将菜籽油倒进1里面，用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎的感觉。
7
将鸡蛋在碗里打散慢慢将一半的鸡蛋倒进2里面用刮刀进行搅拌。
8
用刮刀将3整理成一团～最后可以用手帮一下忙～将盆里的面粉全部整理到一起。
9
在烤纸上擀饼干面团，大小为15厘米边长的正方形，厚为6到7毫米。
10
将100g的葡萄干均匀的摆在中间靠下面部分，然后将另一半折叠起来，继续擀至成原来的形状。
11
将剩余的蛋液轻轻刷在表面，进烤箱烤30分钟。
12
烤完冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可。
