全麦无糖橄榄油香蕉司康
简单
4人份
这名字好长。 厨房里的瓜薯还在排号，茶几上，香蕉已经开始由麻脸转向黑脸，直呼时不我待！ 那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康，口感最粗的那种全麦，绝对粗粮。 无糖，香蕉原本够甜，何况还要加上蔓越莓。橄榄油，很少，还不足以喂饱善于吸油的麸皮，这司康自然也不会有什么油润的口感。 对于偏好于细腻润滑的人而言，这算不上好口感。但，对于寻常司康而言，这绝对是低卡低热量了。。。。
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食材清单
其他
- 1/2小勺橄榄油
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4杯蔓越莓干
- 100克全麦粉
- 1根香蕉
- 30克蛋液
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料：全麦粉100克，橄榄油1/2小勺，香蕉1根，盐1/4小勺，泡打粉1/2小勺，蛋液30克，蔓越莓干1/4杯
2
将全麦粉，泡打粉，盐，倒入大碗，混合均匀。
3
香蕉去皮，捣泥。
4
加入蛋液，搅拌均匀。
5
加入油，
6
搅拌均匀。
7
倒入粉中，拌至无干粉。
8
倒入蔓越莓干，
9
拌匀。
10
用勺取适量面团，
11
放入烤盘中，整理成厚饼状。
12
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
13
表面金黄，出炉。
