无猪油桃酥
简单
4人份
小烤箱的美味 值得拥有
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 15克玉米淀粉
- 1个（主要蛋黄）鸡蛋
- 1克小苏打
- 65克玉米油
- 85克低筋面粉
调味料
- 35克糖
- 3克盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、淀粉、小苏打、泡打粉混合均匀，一定要混合均匀，不然做出来有涩味（不要问我怎么知道的）。然后放在一边备用。
2
玉米油、砂糖加鸡蛋搅拌均匀，尽量把糖弄的化一些，不然做出来感觉有砂糖的颗粒感，口感不好。接下来把筛好的面粉倒入搅拌好的玉米油内，用刮刀边搅拌边向下压，充分混合，要比我图片上这样更匀才可以。
3
接下来把面分成大小一样的面团，放入烤盘。可以做大一点小一点都没问题，一样大就可以了。用大拇指在上面按压，然后刷上鸡蛋液，鸡蛋液少刷一写就可以，撒上芝麻。
4
烤箱180度预热十分钟，接下来放入烤箱中层180度烤15-20分钟就可以了。
