超嫩的鸡蛋豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克黄豆
- 4个鸡蛋
- 适量水
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水泡黄豆，一晚上时间，差不多就行
2
豆浆机，做成熟豆浆，放凉
3
把放凉的豆浆，和鸡蛋等量混合，过筛
4
如图
5
蒸好的鸡蛋豆腐，放凉，切长条
6
小火🔥煎金黄色，放盐，葱丝，还可以放黑木耳丝，外焦里嫩，非常适合宝宝老人吃
