鲜虾芦笋藜麦沙拉
简单
4人份
食材丰富，但简单易做。颜值高，味道好。
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食材清单
其他
- 100克藜麦
- 1个鸡蛋
- 1颗绿叶生
- 20克玉米粒
- 4个小番茄
- 5根芦笋
海鲜类
- 5个虾仁
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜洗净沥干后，撕成适口大小，铺在盘子上作为打底。
2
芦笋切段焯水，留笋尖做最后装饰，其余部分均匀铺在生菜上。
3
藜麦洗净煮熟，沥干后撒在沙拉上。
4
小番茄切四瓣后，均匀铺在沙拉上。千万不要先放小番茄，后放藜麦，这样会显得脏脏的。
5
撒上玉米粒，把预留的芦笋尖，放在顶部整齐摆好作为装饰。
6
虾仁冷水下锅，最好用纯净水，焯水沥干后，摆放在芦笋尖四周。
7
最后把鸡蛋煮熟，用切蛋器将鸡蛋切片，平铺放在盘子下方。
8
餐品完成，搭配大蒜油醋汁更美味哦！
