小美超软豆沙饼
简单
4人份
这里介绍做饼以及蒸饺的面团烫面的做法。烫面做出来的面团非常的柔软，煎熟以后的饼子也非常的软。
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食材清单
其他
- 200克水
- 260克面粉
- 400克豆沙馅
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将100克水放入主锅，3分钟/100度/速度1，加入等量面粉，30秒/速度3-6。加入100克冷水和160克面粉，1分钟揉面模式。
2
取出面团盖上保鲜膜醒10分钟。
3
将面团平均分割成8份大小均等的面团，豆沙提前分割成大小均等的8等份。
4
用擀面杖把面团擀成皮包裹豆沙像捏包子一样，将捏褶的部分超下，用手压一下再用擀面杖擀成薄饼。
5
平底锅烧热饼两面煎到中间鼓起即为熟啦。（不要放油哦）
6
超软豆沙饼就可以立即享用啦
