香油辣口手撕茄子
简单
4人份
想吃辣口，又不想太油腻腻就选它吧。
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 2勺香油
- 3个小米椒
- 6瓣蒜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、茄子切开蒸熟，然后撕成长条状，码在盘子上。
2
2，双色辣椒切片，蒜切碎，用油爆香。
3
3，调制酱汁：生抽，香油，和爆香后的辣椒，蒜。淋在茄子上，在茄子上再放几粒青红椒点缀即可。