芦笋火腿肠鸡蛋炒饭

简单 4人份

图片未经过美图处理,拍出来看着颜色比较惨淡,实际颜色很漂亮。看到后绝对会有食欲。😃😃😃

芦笋火腿肠鸡蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋2
  • 根火腿肠 2-3
  • 生抽适量
  • 芦笋一把
  • 菠萝五分之一
调味料
  • 克盐适量
谷物
  • 碗米饭1

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

574.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

米饭是中午吃饭就多煮了准备着的,我这是两大一小的分量,晚上做饭时只要切好芦笋,火腿肠,香葱,菠萝。打好鸡蛋即可,我用了七根比较小的芦笋,三根火腿肠,两个鸡蛋,买了几次发现小点更嫩一点😃。

步骤 1
2

鸡蛋不用太多,因为辅助食材太多了,鸡蛋放多会太腻。

步骤 2
3

配料准备好后热锅,先煎好鸡蛋,不用煎太老,一熟就可以起锅用碗装好。

步骤 3
4

鸡蛋盛出后锅里加入芦笋炒软。

步骤 4
5

芦笋变软后加入火腿肠,适量加点生抽,翻炒几下加入米饭,把米饭炒散。

步骤 5
6

米饭完全散开后加入鸡蛋进行翻炒,加入适量盐,然后加入菠萝进行翻炒几下,最后撒点葱花准备出锅。

步骤 6
7

我们喜欢吃辣椒,把娃的盛出后另外加了指天椒。

步骤 7
8

吃米饭比较干,所以还做了个枸杞叶鸡蛋肉片汤。

步骤 8

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