快手低卡咸核桃全麦包
简单
4人份
老爸有糖尿病，外面卖的面包，即使是咸口的，多数也会加糖，所以特地自己做了无糖全麦的给他。这款面包的内部很柔软，不会因为全麦就感觉噎喉咙。
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食材清单
其他
- 110克水
- 1个鸡蛋（中等）
- 200克高筋面粉
- 20克食用油（玉米油）
- 3克酵母
- 80克全麦面粉
- 适量熟核桃仁
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料除核桃仁外一起放入面包机揉面，中途添加核桃仁，揉成团。发酵至两倍大后整形割包，放入烤箱继续发酵。
2
二发至两倍大小后入烤箱。（因为懒的关系，不想洗擀面杖、揉面垫，所以直接在烤盘里整了个巨大的形，因此导致割包刀口显得浅了，哈哈，不过不影响口感，要漂亮一点的话，在割包之前筛上面粉，因为我懒，所以直接忽略，嘿嘿）
3
上下火150℃，中下层烘烤20分钟。（我家烤箱温度偏高，温度按自家烤箱脾气适当调整）
4
烤架放凉就能吃啦。
5
（话说核桃仁是什锦坚果罐头里的，因为不喜欢吃，所以剩下好多。不过烤成面包后，表面的核桃仁超级香，非常好吃，会让人忍不住就去剥着吃）
