原味费南雪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克蜂蜜
- 20克低筋面粉
- 20克杏仁粉
- 50克蛋清
调味料
- 40克细砂糖
- 50克无盐黄油
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清中加入细砂糖和蜂蜜搅拌均匀，再将黄油融化成液态放置一边备用。蛋清中加入过筛的面粉和杏仁粉搅拌均匀。接着将黄油倒入面糊中搅拌均匀。
2
搅拌好的面糊放入冰箱冷藏半小时，此时将模具内涂抹黄油，放置一边。面糊取出后倒入裱花袋中，剪一小口。将面糊挤入模具内八分满。（挤面糊前预热烤箱190度）。模具放入烤盘上入烤箱中层190度上下火烤12分钟。边缘烤至金黄色即可出炉。
