铁板烧式煎鳕鱼
简单
4人份
突发奇想应该是这么做的，反正味道不错
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食材清单
其他
- 三分之一锅铲黄油
- 两大根葱
- 半只柠檬
- 完全凭感觉生抽
- 手抖三抖黑胡椒
- 根据鳕鱼大小生粉
海鲜
- 一块鳕鱼
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼洗净，用生粉加一点水化开泡一会儿
2
热锅，不要吝啬挖一勺黄油把锅底涂抹均匀，放入鳕鱼，煎一会儿轻轻翻一面，倒入生抽，不需要很多
3
葱切长段，扔入锅中，马上盖上锅盖闷一会儿
4
大约1分钟后揭盖，再轻轻翻两下，盛出
5
淋上柠檬汁，撒上黑胡椒，done！
