脆皮法国吐司
简单
4人份
凡走过必留下痕迹，凡去过必留下回忆。前一阵子詹姆士去了一趟夏威夷，有很多很棒的菜他不仅记下来，而且也学会了！其中有一道甜点他觉得很不错，迫不及待地想要分享给大家。今天在《詹姆士的厨房》就来做这道甜点吧！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 2块吐司面包
- 3大匙椰浆
- 少许豆蔻粉
- 少许黑糖
- 适量冰淇淋
- 适量炼乳
- 适量玉米脆片
- 适量色拉油
- 适量面粉
肉类
- 少许肉桂粉
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作面衣
2
将1个鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶用搅拌器搅拌均匀。
3
加面粉
4
将适量的面粉陆续放入碗中搅拌均匀。（将面粉少量多次加入碗中，易搅拌均匀不起坨。）
5
做酱汁
6
将适量的炼乳倒入另一个干净的碗中备用。
7
加椰浆
8
在碗中加入3大匙椰浆搅拌均匀。
9
加黑糖
10
将少许黑糖、肉桂粉倒入碗中与食材搅拌均匀，然后将酱汁放入冰箱中冷冻。（加入肉桂粉，不仅能使口感更丰富，还可以解腻。）
11
【6】裹面衣
12
将去皮冷冻过的吐司面包均匀地裹上一层面衣。
13
裹玉米脆片
14
再将吐司均匀的裹上一层玉米脆片备用。
15
炸吐司面包
16
将吐司面包放入油锅中炸，将炸至金黄的吐司面包夹出滤油备用。（炸的过程中不停地翻动吐司面包，使其受热均匀。）
17
酱汁盛盘
18
将冷冻好的酱汁取出盛盘。
19
撒黑糖
20
将少许黑糖撒在酱汁上，增加口感。
21
撒糖粉
22
将炸好的吐司面包盛盘，然后撒上适量的糖粉、豆蔻粉。
23
加冰淇淋
24
将适量的冰淇淋放在吐司面包上，即可享用美味。