脆皮法国吐司

简单 4人份

凡走过必留下痕迹,凡去过必留下回忆。前一阵子詹姆士去了一趟夏威夷,有很多很棒的菜他不仅记下来,而且也学会了!其中有一道甜点他觉得很不错,迫不及待地想要分享给大家。今天在《詹姆士的厨房》就来做这道甜点吧!

脆皮法国吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1杯牛奶
  • 2块吐司面包
  • 3大匙椰浆
  • 少许豆蔻粉
  • 少许黑糖
  • 适量冰淇淋
  • 适量炼乳
  • 适量玉米脆片
  • 适量色拉油
  • 适量面粉
肉类
  • 少许肉桂粉
调味料
  • 适量糖粉

营养成分

热量

665.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

801.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

制作面衣

步骤 1
2

将1个鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶用搅拌器搅拌均匀。

步骤 2
3

加面粉

步骤 3
4

将适量的面粉陆续放入碗中搅拌均匀。(将面粉少量多次加入碗中,易搅拌均匀不起坨。)

步骤 4
5

做酱汁

步骤 5
6

将适量的炼乳倒入另一个干净的碗中备用。

步骤 6
7

加椰浆

步骤 7
8

在碗中加入3大匙椰浆搅拌均匀。

步骤 8
9

加黑糖

步骤 9
10

将少许黑糖、肉桂粉倒入碗中与食材搅拌均匀,然后将酱汁放入冰箱中冷冻。(加入肉桂粉,不仅能使口感更丰富,还可以解腻。)

步骤 10
11

【6】裹面衣

步骤 11
12

将去皮冷冻过的吐司面包均匀地裹上一层面衣。

步骤 12
13

裹玉米脆片

步骤 13
14

再将吐司均匀的裹上一层玉米脆片备用。

步骤 14
15

炸吐司面包

步骤 15
16

将吐司面包放入油锅中炸,将炸至金黄的吐司面包夹出滤油备用。(炸的过程中不停地翻动吐司面包,使其受热均匀。)

步骤 16
17

酱汁盛盘

步骤 17
18

将冷冻好的酱汁取出盛盘。

步骤 18
19

撒黑糖

步骤 19
20

将少许黑糖撒在酱汁上,增加口感。

步骤 20
21

撒糖粉

步骤 21
22

将炸好的吐司面包盛盘,然后撒上适量的糖粉、豆蔻粉。

步骤 22
23

加冰淇淋

步骤 23
24

将适量的冰淇淋放在吐司面包上,即可享用美味。

步骤 24

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