酒味香醇浓郁的提拉米苏
简单
4人份
为啥酒味香醇浓郁，因为下手重了，酒下多了，而且还是找来的xo白兰地。
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食材清单
其他
- 100克热水
- 20克白兰地
- 30克咖啡G7
- 350克奶油
- 4个蛋黄
- 500克马斯卡彭芝士
- 克蛋黄酱
- 半包手指饼干
- 咖啡酒
- 适量可可粉
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄糖酱的做法，糖和蛋黄搅匀小火隔水蒸熟，过程不停搅拌。
2
打发马斯卡彭芝士成糊状至顺滑。打发奶油和芝士糊搅匀。
3
咖啡加热水搅拌凉后加酒。手指饼沾咖啡酒后铺在八寸模中，加芝士糊，再铺一层咖啡手指饼，再铺芝士糊，放冷藏。
4
脱模，吃的时候切小块到碟子里，撒上可可粉，美味如斯。
