〈健康·美味〉百香果沙拉
简单
4人份
懒人的下厨房首秀！😄 下厨房潜水很久，跟厨友们学了很多做菜的技巧，也获得了很多灵感。也想把自己的菜单和厨友们分享，一起交流。 很喜欢百香果独特的香味和口感，特别是金果，比红果要甜，空口就可以吃掉好几个。唯一的缺点是不耐放，所以卯足劲研究各种吃法。 这个沙拉是我喜欢的一种吃法，灵感来自网上流传的百香果鸡爪配方，鸡爪很好吃，但我更喜欢里面的菜，于是尝试做了一个沙拉，配料略有调整。百香果搭配甜椒、洋葱、柠檬、香菜，鲜脆爽口，味道清新，有一种特别的清香。 而且做法超级简单快捷。
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食材清单
其他
- 1克（或新鲜罗勒叶少许）干罗勒碎
- 2个甜椒
- 3~5棵(10~15克)香菜
- 30毫升生抽
- 4个百香果（金果）
- 50克或1/3个紫洋葱
- 主料
- 半个柠檬
- 辅料
调味料
- 10克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜椒、紫洋葱切2厘米左右小块，香菜切2~3厘米左右长的段，百香果挖肉。
2
柠檬挤汁，皮切粗丝。汁、皮均用。
3
步骤一、二中处理好的原料以及所有其余辅料混合拌匀。放在冰箱中二小时以上，过夜更佳。
