减脂版拿波里意面
简单
4人份
拿波里意面不是拿波里的，是日本人在拿波里发明的日式风味意面。 我觉着意面可以分为打卤面和炒面2种，经典肉酱意面属于打卤面，意面煮好，浇上番茄肉酱卤子拌匀了吃；拿波里意面属于炒面，香肠配菜咣咣一炒，加点番茄汁勾勾色儿……这么一想，就觉着特别好做了是不😁 全程都没有放油，仅有的脂肪来自于烤肠，最后为了中和番茄的酸味加了不少糖。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个西红柿
- 2人份意大利面
- 5根烤肠
- 6个口蘑
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄和洋葱分别放料理机打碎，口蘑切片，青椒切丝，烤肠切片；
2
不粘锅炒烤肠片，加入青椒丝和口蘑片翻炒；
3
意面煮包装袋时间-1分钟；
4
不粘锅洋葱碎炒香，加番茄碎炒熟出汁，加番茄酱、糖、盐炒匀，加意面，用筷子或食品夹翻匀；
5
加入炒好的口蘑青椒，撒上黑胡椒翻匀，尝下味道，酌情添加糖盐，出锅
