不用烤箱的圣诞蛋糕
简单
4人份
🎀【不用烤箱就能做好的圣诞蛋糕—Party上不用担心没有拿手绝活啦！】🎀 圣诞节🎄快到啦，应景出一款又萌又好吃还不需要烤箱的圣诞蛋糕，这款蛋糕用到的是松饼做底，好吃又简单，烘焙新手也不用担心做不好，非常好上手哒！ 松饼平时也可以做给小朋友当早餐吃，小宝宝们都会馋哭的哈哈。 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 🎄 🎄 🎄 完整版视频请关注公众号：锦时食堂
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食材清单
其他
- 200ml奶油
- 260g低筋面粉
- 260克牛奶
- 2个鸡蛋
- 40g黄油
- 8g泡打粉
- 适量草莓蓝莓
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️ 黄油隔水融化至液态，加入牛奶搅拌均匀
2
2⃣️ 两个鸡蛋打入碗中打散，倒入白砂糖，充分拌匀
3
3⃣️ 鸡蛋液倒入步骤一的黄油牛奶液中，搅拌均匀
4
4⃣️ 面粉加入泡打粉过筛到液体里
5
5⃣️ 充分搅拌至无颗粒且有流动性的面糊
6
6⃣️ 使用平底锅，不用放油，乘一勺面糊倒入锅中，小火煎一分钟左右，面糊表面出现大的气泡孔时，翻面再煎一分钟左右，盛盘
7
7⃣️ 淡奶油加入20g白砂糖打至硬性发泡，涂抹在每一层松饼上。
8
圣诞老人🎅做法：
9
1⃣️ 草莓靠近尖头三分之一处切开作为帽子
10
2⃣️ 挤上淡奶油，盖上帽子
11
3⃣️ 用牙签沾黑芝麻做眼睛鼻子
12
最后把做好的草莓圣诞老人底下戳上牙签，固定到松饼上，蓝莓和草莓码好，撒上糖粉。
13
美美的蛋糕就好了
