可可曲奇（格子版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g可可粉
- 160g低筋粉
- 80g黄油
肉类
- 30g鸡蛋
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油融化。
2
将过筛的糖粉与黄油倒入容器，快速搅拌至发白，加入鸡蛋慢速搅匀。倒入过筛的低筋粉，慢速搅匀。
3
将面团平分两份，一份加入可可粉揉匀。在托盘中各压成高1厘米的面饼，放入冰箱冷藏30分钟。
4
取出后用刀切成长、宽、高各1厘米的白色面棒5条，黑色面棒4条，制作出九宫格状，放入冰箱冷藏30分钟。
5
冷藏后取出，用刀切成宽1厘米的小方块，整齐放于烤盘内，烘烤温度为上火170度，下火150度，时间约15分钟。
