生酮＃重奶酪蛋糕＃
简单
4人份
也是厨房杀手版，没什么技术要求，注意下温度就能烤成我这样的诱人表皮。
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食材清单
其他
- ↓↓↓饼底
- 100淡奶油
- 130克奶油奶酪
- 130椰浆
- 15-20杏仁粉
- 1个鸡蛋
- 1只蛋黄
- 2滴香草精
- 3-5包代糖
- 35亚麻籽粉
- 35杏仁粉
- 35黄油或椰子油
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁粉，亚麻籽粉混合均匀，加入融化的椰子油搅拌均匀，铺油纸，放模具里冰箱冷藏。
2
奶油奶酪隔水软化打顺滑，加代糖，椰浆，淡奶油，柠檬汁，香草精，蛋黄，鸡蛋，杏仁粉。先液体后粉类，所有的材料一个一个加，搅拌均匀以后再加下一个。
3
然后把奶酪混合物倒入饼底里。
4
模具外面包一层油纸，用水浴法。
5
150-度160先烤20分钟，看到表面上色以后，150度烤30-40分钟。
6
烤好放冰箱冷藏过夜，我放了两小时就吃了。
7
这是八寸的方子。
