快手凉拌黄瓜萝卜
简单
4人份
自己拍黄瓜经常弄得料理台上到处都是汁水，收拾起来麻烦。用小美几秒迅速切碎，很方便。
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食材清单
其他
- 1/4茶匙糖
- 10克生抽
- 1个小米椒
- 1汤匙辣椒油
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙花椒油
- 1茶匙醋
- 3根（可以用普通黄瓜2根替换）荷兰黄瓜
- 4个（可以不加，加了颜色更好看）樱桃萝卜
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在小美主锅中放入5瓣大蒜，5克姜，1个小米椒，设定3秒/速度5切碎。然后倒入一个小碗中备用。
2
在主锅中加入3根水果黄瓜，4个樱桃萝卜，设定3秒速度4切碎。
3
再加入1汤匙红油，1茶匙芝麻油，1茶匙花椒油，10克生抽，1茶匙醋，1/4茶匙糖，1/4茶匙盐，设定3秒/反转速度3拌匀。
4
出锅盛盘。这样的快手凉拌菜，配粥或者蛋炒饭，都很不错。
