电饭煲小披萨
简单
4人份
皮和番茄酱🍅都是自制的。太馋芝士了，没有烤箱，也想吃上披萨哈哈哈😋 家里没有备番茄酱，就自制了一些番茄酱，多出来还可以备用🧡 文字有点多，但是步骤很简单，用心看一下先哟
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食材清单
其他
- 10-20克（看个人）糖
- 100克面粉
- 10克（适合）糖
- 1克酵母
- 1根香肠
- 25克牛奶/温水
- 2个（100克）番茄
- 30克鸡蛋
- 5克（少量即可）食用油
- 半根（适量）玉米
- 适量（4-5朵？）鲜冬菇
- 🧡披萨皮🧡
- 🧡料🧡
- 🧡番茄酱🧡
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣把材料全部混合，搅拌，揉成团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2
去准备材料
3
2⃣番茄酱🍅【可以多做点备用噢】
4
番茄切成小粒，有条件的用榨汁机（我的是小型榨汁机，不会浪费太多）
5
不用加油，放入锅中，加入10-20克糖，煮至沸腾一下即可【酸酸甜甜非常好吃，无添加】
6
3⃣芝士的用量随心，当然越多越香啦😋
7
冬菇和玉米先绰绰水，去掉部分水分/防止玉米硬
8
4⃣发酵至两倍大是，揉搓排气，擀成饼状，外边缘要粗一点。然后电饭煲里抹上油，预热一两分钟，放入皮，戳上小孔。盖上盖子发酵20分钟。
9
5⃣底层番茄酱，再撒上一层芝士碎，再放入馅料，最上层再铺芝士碎。
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6⃣如图，最上面加一层芝士噢
11
7⃣按下快煮健或者煮饭健，煮40分钟就可以啦
12
你馋了吗😋
