全麦红薯麻糬肉松包，又一款假装减肥可以吃的主食
简单
4人份
麻糬真的是什么神仙食物啊，大概女孩子都不会拒绝糯叽叽的食物吧😄香甜的红薯搭配咸味海苔肉松，再加上糯叽叽的麻糬，太赞啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 150克牛奶🥛
- 500克黑全麦面粉
- 5克酵母粉
- 70克糯米粉
- 一碗红薯泥
- 一碟肉松
- 适量温水
- 面皮材料：
- 麻糬材料：
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备麻糬馅料：
2
糖加入牛奶化开，再将糯米粉和玉米淀粉加入（过筛会更好，但我懒没过筛），搅拌至无干粉，盖上保鲜膜，扎几个孔，蒸30分钟
3
红薯切片蒸熟压成泥，肉松我买的现成的鸡肉肉松哦
4
面皮：直接将酵母粉倒入面粉中，因为天气冷，我直接用温水（30℃左右）和面，揉成光滑的面团，切成小剂子擀开
5
一层红薯泥，一层麻糬，一层肉松
6
包包子一样包起来（皮的中间要厚一些，边缘要薄）
7
上锅蒸30min，两个包子中间要留有缝隙，因为还会变大
8
看！变大了好多，发酵粉不错
9
蒸熟后关火停留5min再打开盖子
10
可以拉丝的麻糬，喜欢甜的可以再加多一些糖哦
