圣诞泡芙塔
简单
4人份
泡芙塔(Croquembouche)实际上是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对幸福的满满憧憬。 它既是法国传统婚礼的常客，也经常出现在婴儿庆生、结婚宴席、圣诞晚宴上。 也是十足的应景、好寓意呢~ 这泡芙塔里的奶油，我就用自制奶酪代替了——奶香浓、味道佳、营养好，更适合宝贝吃哦~ 我们种一棵泡芙圣诞树可好？
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 115克低筋面粉
- 150克牛奶
- 200克清水
- 4个鸡蛋
- 克泡芙用料👇
- 焦糖丝用料👇
- 适量奶酪
- 酥皮用料👇
调味品
- 300克白砂糖
调味料
- 1克盐
- 55克糖粉
- 80克无盐黄油
- 适量糖粉
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
