葱香腊肠煲仔饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺油
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2根香肠
- 适量大米
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿砂锅做的，用砂锅量的一碗米，提前泡1小时
2
买的甜味的腊肠
3
腊肠切片
4
葱准备好
5
泡好的米沥干水
6
砂锅内抹一层油，怕糊底
7
把米铺到砂锅内，不要太满
8
加水，末过米半厘米
9
大火煮开，转小火
10
焖一会，5分到10分钟左右。
11
等到米饭快熟后，加入腊肠，敲一个鸡蛋，再焖一会
12
等到有一点点烧焦的味道，撒葱花满满，关火焖一会。
13
把生抽老抽，糖，蚝油搅匀成酱汁，撒在饭上，搅拌均匀就吃啦
14
吃前来一张
