炸麻花🌸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克油
- 2.5克酵母
- 200克水
- 2个鸡蛋
- 500克面粉
- 两勺蜂蜜
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉 鸡蛋 酵母粉 统统倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
2
用温水将蜂蜜化开，然后倒入盆中，和面，水适量就好。
3
将面和到不粘手，然后用手在面团上按几个手指印，让后倒入食用油，大概三小勺，（咱们平时挖西瓜的勺子）继续和面，直到表面光滑。盖上盖子，静等发酵。
4
面发好后，用刀切一条一条的，三条一组，在面板上编成辫子。油放入锅内，到7成热，就可以爸编好的麻花一根一根放锅里炸了。
