蒜香辣味茄汁肉丸意面【只要有北斋和饭.】
简单
4人份
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食材清单
其他
- #酱汁#
- 大蒜
- 意大利面
- 橄榄油
- 牛奶
- 牛肉/猪肉馅儿
- 番茄罐头
- 辣椒
- 面包糠
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丁，用黄油炒到透明。稍微放凉后，放到肉馅儿里，加入面包糠、牛奶、盐、黑胡椒，沿着一个方向搅打均匀。
2
将和好的肉馅儿团成丸子。锅里放入黄油，两面煎熟。
3
制作酱汁：
4
锅里放橄榄油，将大蒜和辣椒炒香。加入番茄罐头炒匀。用盐、黑胡椒调味，煮到酱汁浓稠就好了。
5
同时煮意大利面。把煎好的肉丸倒入酱汁，再加入煮好的意面，颠锅拌匀。
6
开吃！
