西班牙风情海鲜意面
简单
4人份
必胜客新菜单意面，吃过以后回味良久，遂决定在家改良复制一番。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 16个左右小西红柿
- 一个鱿鱼
- 两人份意面
- 半个柠檬
- 半个青椒
- 料酒
- 橄榄油
- 美式辣椒调味汁
- 适量水淀粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 现磨黑胡椒
调味料
- 番茄酱
- 食盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中水烧开，两人份意面下锅，加食盐防止粘连。煮面时间按包装所示。时间到后，将面捞出，加入橄榄油搅拌均匀备用。
2
处理海鲜。本人习惯将海鲜预处理去除腥味，若不在意可略过此步骤。在碗中加入料酒和适当水淀粉进行腌制。
3
处理其他食材。小西红柿切成4块，留4个左右不切摆盘使用。
4
洋葱切碎，青椒切块
5
柠檬切小块取汁，剩下切片摆盘用
6
起一平底锅，热锅后倒入橄榄油，倒入完整西红柿，稍煎一会即可取出。
7
另起一锅，倒入橄榄油，热锅后倒入洋葱碎。
8
加入切碎的西红柿，倒入适量番茄酱，喜欢偏酸口感可以多加些。翻炒一会等西红柿出汁后，倒入半碗水熬煮酱汁
9
倒入海鲜，加入半勺盐，翻炒至海鲜变色成熟。
10
加入美式辣椒调味汁后翻炒，个人感觉这个调味汁不辣，喜辣的朋友可以适当多加些。
11
加入现磨黑胡椒翻炒。
12
挤出柠檬汁，喜酸的朋友可以多加些。柠檬祛腥增加口感功力一流~
13
加入意面翻炒几下。味道够了就关火收工啦~不够的话可以适当加入前面的调味汁，但是记得要加水，以免粘锅。
14
装盘~随意凹造型，随意滤镜装逼咯~
