食谱转自大船长高比克风炉用户‘夏紫薇2017’ 咔咔脆芝麻薄饼,是我用大船长家的风炉烤的 大船长风炉微信:JOMY2012 夏紫薇2017 食谱原址http://www.xiachufang.com/recipe/103326359/ 有大量的芝麻,大人小孩都喜欢吃脆脆的,这款是极好的,快手,大风炉量产啊
542.0 卡
11.0 克
29.0 克
35.0 克
3.0 克
20.0 克
375.0 毫克
B,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将水+盐+糖称入容器,进行搅至糖化
完全融化后加入色拉油
加入芝麻
加入过筛的低粉,如觉得太稀,可适量加入5-10g左右低粉,面粉吸水性不同,拌匀
装入裱花袋,剪小口,整齐挤入盘中
间隔要宽点,入炉前用力震两下,让其更好的展开。风平炉180/150 18分钟,风炉130,12-15分钟,最后几分钟注意观察,上色出炉,冷却包装。
市场上有山寨货,挑选请认准
请认准大船长家高比克