和风芋羊羹
简单
4人份
马铃薯也是这个秋天的美味，现在正好是收获的季节。 芋羊羹在日语里叫做：いもようかん,读作：IMOYOKAN。 芋就是红薯，俗名地瓜。秋天，又是红薯收获的季节， 用很美味的红薯自己做一道精美的和风果子，真是其乐融融。
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食材清单
其他
- 水
- 琼脂棒
- 红薯
- 黄油
调味料
- 盐
- 砂糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将琼脂棒提前用水泡一个晚上，然后挤干水分备用
2
红薯洗干净后去皮，然后切成适当的大小用水冲洗后再蒸20分钟
3
停火后趁热用筛网给碾碎细磨成红薯泥
4
然后将1和水同时放到锅里加热，大约3分钟左右要不停的搅拌
5
然后加入红薯泥的一半，然后加入砂糖，要小火不停的搅拌
6
然后加入剩下的红薯，搅拌好后停火
7
直接装入和果子的容器中，摊平后凉透后放冰箱里冷藏1个小时以上
8
然后切成适当的大小，装盘即可食用
