经典美味番茄炒蛋
简单
4人份
最最家常的一道菜，懒得买菜的时候冰箱顺手拿了番茄跟鸡蛋，随便一炒就是一道经典的美味呀
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 3个鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好～番茄🍅滚刀切
2
锅里放油，先滑鸡蛋，下好鸡蛋要用勺子来回滑或者上次滑，这样鸡蛋才会嫩哦，千万不要倒下去等鸡蛋成型了再翻面再一块一块弄碎，这样炒出来的鸡蛋很硬没有口感
3
锅中放一点点油，下番茄炒，炒一会放水煮烂，接着滑好的鸡蛋倒进去炒几下，放糖、盐调味，必须要放糖哦，可以中和番茄的酸味
4
出锅撒葱花
5
盖饭、拌面都是不错的选择哈～
