这是一道简单而且深得小朋友和大人喜欢的酥脆的华夫饼。关键的是锅(waffle iron),图里这个是我在回新加坡在义安城(Takashimiya)买的,70新币,比我以前电的好用多了,也更快。和大家分享一下
623.0 卡
29.0 克
33.0 克
76.0 克
1.0 克
7.0 克
878.0 毫克
E,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好面粉,牛奶和鸡蛋
把所有材料放入碗中,加上少许盐和6茶勺的泡达粉
手工或用搅拌机拌匀
拌好后能放入冰箱隔天用
把waffle iron拿出在锅上预热,然后喷上油(也可以涂上,但是喷的比较均匀)
把火调到中小火,倒入面粉糊,直到覆盖一边的80%,盖上,立刻翻过来(如果是电的,就不用了)
2分钟后翻边,然后打开锅盖让水份出来。再用锅一边再烤一次。用这个锅,总共8分钟就足够
摆盘,把一个华夫侧面叠在另一个上面。浇上蜂蜜或巧克力酱就行