比珍珠还要好吃的阿达籽
简单
4人份
完爆珍珠和芋圆的的超Q弹的阿达籽，晶莹透亮，清甜可口，做法却更加简单便捷！一次就成功[斜眼R]
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 10克蔓越莓粉
- 80克水
- 适量椰奶
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️将水和糖倒入奶锅中，大火烧沸腾后用勺子搅拌至糖完全融化
2
2⃣️快速倒入木薯粉中，边倒边顺时针搅拌木薯粉，直至成团，用手揉光滑，如果干了再加点开水
3
3⃣️将面团搓长条后切成段，在表面裹上木薯粉，防止粘连，锅中水煮开倒入阿达籽大火煮开后转小火煮20分钟，直至半透明状捞出过凉水就变成全透明的了
4
吃的时候可以加牛奶、椰奶一起吃，口感比喝珍珠奶茶还要Q弹有嚼劲
5
像不像一颗颗红宝石
6
Q弹有嚼劲
